На очередном занятии клуба «Рататуй» в социально- реабилитационном отделении для получателей социальных услуг был проведен мастер- класс по приготовлению оладий.
Оладьи –это изделия русской и белорусской кухни. Сегодня очень много разнообразных рецептов приготовления, как с использованием дрожжей, так и без них пекут из массы натертых овощей: картофельные, кабачковые, луковые.
Граждане с ограниченными возможностями здоровья самостоятельно приготовили тесто и напекли оладьи на кефире. Они получились пышные и ароматные. За чашкой чая присутствующие продегустировали приготовленное блюдо.
|